| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 芹菜炒鸡蛋热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡,相当于小提琴56分钟消耗的热量150 | |||||
1、一把芹菜
2、叶子扒光光（其实主要是我不爱吃啦），切成末别太碎不然就不好吃了
3、加鸡蛋和芹菜末搅拌一下放少许盐
4、热锅放少许油，然后下锅
5、bling~bling~出锅咯
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、镇静安神、增强免疫力等功效；可与粳米、百合、番茄搭配；与鸡胸肉、文蛤、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与菠菜、玉米、圆生菜搭配；与鹅蛋、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；
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