| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 191克 | 葱花煎饭热量/卡路里736千卡 | |||
 热量736千卡,相当于空手道74分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备好所需食材，将葱切成葱花，放入一个大碗中(我的刀功也不是很好)
2、将两个鸡蛋打入刚才盛放葱花的碗中
3、搅拌均匀
4、把米饭放入打好的蛋液当中
5、搅拌均匀即可
6、热火，在锅里放入适量的油
7、油烧开了，放入米饭
8、要用铲子轻轻的将米饭抹匀，将米饭两面均煎至金黄色
9、最后把它变成你喜欢的形状，装盘即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、美容护肤等功效；可与百合、小米面、香椿搭配；与菠萝、柿子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降低胆固醇、解毒调味等功效；可与兔肉、基围虾、海虾搭配；与大蒜、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、降血压、高脂血症等功效；
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