| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卤水豆腐 | 克 | 744千卡 | 181千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 小葱拌豆腐热量/卡路里760千卡 | |||
 热量760千卡,相当于刮掉油漆253分钟消耗的热量180 | |||||
1、选择一块卤水豆腐
2、把豆腐切成小块
3、锅里放入开水再放豆腐块炒一下控干水份。
4、把自家种的小葱洗干净切成小丁。
5、将备好的调料，小葱，芝麻都放入碗中一起搅拌。
6、好了一盘好吃的小葱拌豆腐就好啦，清淡美味。
卤水豆腐的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益中气、清肺健肤、和脾胃等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防高血压、增强食欲等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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