| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 超简单醋泡花生热量/卡路里714千卡 | |||

1、凉油炸花生米

2、变色,花生皮微裂时捞出

3、放凉后加入白糖,醋和食盐即可
花生米的热量298千卡(每100克);具有清咽止咳、滋润皮肤、健脑益智等功效;可与莲子、芹菜、鲫鱼搭配;与螃蟹、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有护肾、止血、促进消化等功效;可与大蒜、黑木耳、姜搭配;与芥菜、羊骨、四季豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、疗疮去酒毒、保肝解毒等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、消炎、杀菌等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
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