| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 红烧鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于有氧拳击操55分钟消耗的热量600 | |||||
1、清理杀好的鱼，表皮不要留水
2、锅里放点油，不用太多，把鱼煎一下。不要把皮粘掉了
3、将调料炒香后加水烧开，放入煎好的鱼煮3-5分钟
4、然后把鱼取出装盘
5、将剩下的汤汁调味收汁
6、浇上面就行啦
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、增强体抗力、美容抗皱等功效；可与薄荷、韭菜、红豆搭配；与五花肉、山药、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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