| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 133千卡 | 533千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 杯子蛋糕热量/卡路里1143千卡 | |||

1、准备好所有的材料

2、分离鸡蛋,装蛋液的盆一定要无油无水。

3、把水,糖,奶粉倒入盆里,搅拌开,再加入面粉搅拌成糊状。

4、依次加入蛋黄,搅拌,不要转圈搅拌哦。

5、打发好的蛋白

6、蛋白分3次加入搅拌

7、倒入模具里,轻轻震几下,把空气排掉,儿子让顺便加了几个葡萄干。

8、烤好的成品,卖相不好,烤得时间有点长,儿子喜欢焦一点的,非让多烤5分钟。

9、第二次烤得就不错啦
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与北极虾、紫菜、苋菜搭配;与糖精、田鸡、柿子相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、改善睡眠、养颜等功效;可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配;与西兰花、红枣、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
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