| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 176克 | 小炒藕尖热量/卡路里106千卡 | |||

1、材料如图准备好~

2、热油锅,炒香青椒和大蒜。

3、加一勺豆瓣酱,想吃清淡的可省略这一步骤。

4、放入藕尖迅速翻炒,加盐,少许食醋。

5、好啦,清脆可口。开吃吧~
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、温中健胃、促消化等功效;可与马齿苋、武昌鱼、洋葱搭配;与芒果、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、健胃消食、促消化等功效;可与鸡翅、猪肝、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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