| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 115千卡 | 115千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 青瓜卷寿司热量/卡路里1133千卡 | |||

1、青瓜卷寿司

2、米饭入锅煮,鸡蛋也煮熟,然后黄瓜洗净用刨皮刀刨去两层外皮,然后刨几片薄薄长长的黄瓜皮来待用

3、然后用剩余的黄瓜切碎粒、鸡蛋煮熟切碎粒、香肠也切碎.

4、挖两勺沙拉酱,个人觉得丘比的好吃

5、搅拌均匀

6、米饭蒸熟后趁热加一点勺寿司醋拌匀

7、拌好米饭,手洗净粘一下凉开水,挖一勺米粉在掌心,团成椭圆状的饭团

8、然后将刨好的黄瓜片把饭团裹起来,再按压一下,留出一点余地

9、最后把做好的沙拉盖在饭团上就好了。清爽美味,这个季节不可不试的美食。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、补中益气、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、防酒精中毒、生津止渴等功效;可与木耳菜、虾米、土豆搭配;与樱桃、白菜、圣女果相克,同食可能会引起不适;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病、抗衰老等功效;
寿司醋的热量159千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
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