| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 537克 | 馒头热量/卡路里1336千卡 | |||
 热量1336千卡,相当于堵缝隙297分钟消耗的热量270 | |||||
1、酵母粉白糖用温水泡10分钟左右 放面粉里一起揉面 水不用放太多，紫薯是压成泥再放面粉放酵母水一起揉面
2、大概发1个半小时后可以了 用布盖上，我是放太阳低下发酵的。温度热 酵得快
3、开始了。
4、白面粉里面包紫薯粉然后切个十字型
5、各种各样的花式。可以开蒸
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、健脾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、益气力、提高免疫力等功效；可与芹菜、莲子、大米搭配；与梭子蟹、香蕉、青蟹相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、舒缓肝气、除口臭等功效；
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