蔬菜鸡蛋卷的热量和减肥功效

1、将切碎的蔬菜,盐，淀粉(或面粉，这个量可自行拿捏)，倒入鸡蛋液中，加一点点水，搅拌均匀，加水是为了做出来的鸡蛋卷更嫩一些。

2、平底锅倒入一点点橄榄油(其他油也可以，宝宝吃，我习惯用橄榄油)，大火油热后，再调到最小火，把搅拌好的蔬菜鸡蛋液倒入平底锅中

3、鸡蛋液表层没有完全熟的时候，开始卷起

4、卷好后还要放在锅里小火再煎一会，待中间完全熟透后，就可以拿出装盘了

5、装盘切块，一份营养又美味的蔬菜鸡蛋卷就完成啦！