| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 2260千卡 | 113千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 30千卡 | 12千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 210千卡 | 84千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 3000克 | 改良版水煮鱼热量/卡路里2770千卡 | |||

1、把草鱼改刀

2、改刀成小片

3、放入盆中加入腌料和料酒腌制

4、金针菇洗净

5、鱼丸杂烩切块

6、娃娃菜切条

7、土豆切条放水中备用

8、锅中加入油把鱼骨段煎一下

9、把所有菜品放在锅里翻炒

10、加入水煮鱼料酱包炖煮开锅即可,因为菜品炒的已经八分熟了

11、把煮熟的菜品放入容器中,锅里炖菜的汤不要扔掉直接把腌制好的鱼片放入锅中

12、煮好的鱼片放入菜盆即可
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有平降肝阳、滋补、开胃等功效;可与冬瓜、豆腐、木耳搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解渴利尿、预防结肠癌、消除疲劳等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、促进智力发育、降血脂等功效;可与豆腐、猪肝、油菜搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、健脾利湿、降糖降脂等功效;可与肥牛、黄瓜、牛腩搭配;与樱桃番茄、香蕉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有止嗽下气、清热解毒、滋补健胃等功效;
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