| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 469千卡 | 361千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 476千卡 | 366千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 桂香红枣松糕热量/卡路里987千卡 | |||
 热量987千卡,相当于扫地329分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料
2、在南瓜泥盆子中放入糯米粉与粘米粉拌匀，然后将糖粉加入拌匀
3、用双手揉搓均匀，直到用手抓一把面粉用力捏可以成团，用手揉搓又可以成散粉状就可以了，一定要米粉搓散，不能结块
4、然后静置1-2个小时，使之充分饧发，接下来第一次全部过筛后，将结块的粉团再搓散
5、进行第二次过筛，一定要过哦，这样口感会比较细腻
6、取一部分过筛好的糕粉放入6寸蛋糕模，在底部铺一层约2CM厚的粉
7、中间铺一层自制的红豆沙
8、再在上面铺一层粉，用勺轻轻刮片，不要压实
9、最后在上面装饰上红枣核桃仁
10、入锅蒸时再晒一点糖桂花，盖上锅盖大火蒸15-25分钟即可，视厚薄程度增减时间
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、补血、补虚等功效；可与桑葚、葡萄、枣（鲜）搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有聪耳明目、补中益气、止烦等功效；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、预防高血压、益气等功效；可与五花肉、薏米、牛腩搭配；与虾、苦瓜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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