| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 荷兰豆炒香肠热量/卡路里613千卡 | |||
 热量613千卡,相当于穿衣服306分钟消耗的热量120 | |||||
1、原料：荷兰豆、香肠、生姜。
2、荷兰豆切象眼片、香肠切片、生姜切片。
3、锅内倒少许油、生姜炸锅，香肠下锅小火炒至变色，可以加少许水
4、香肠炒好后，倒入荷兰豆同炒，因为香肠是咸的，所以盐少加点。
5、炒至荷兰豆变翠绿就熟了。
6、装入盘中。
7、只加了盐，吃到嘴里淡淡的清香味。也可以加少许蒸鱼豉油提鲜。
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、益脾和胃、治便秘等功效；可与蘑菇、红糖、虾仁搭配；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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