| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粒 | 克 | 118千卡 | 196千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 295千卡 | 589千卡 | ||
| 总量 | 125克 | 爆米花热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡,相当于有氧运动119分钟消耗的热量275 | |||||
1、平底锅中火加热黄油，融化后放入两粒，爆炸后即油温合适，放入全部玉米粒。转小火，不停晃动锅至爆炸声渐弱，即可关火。此时爆炸声未完全停止，所以仍需晃动一会儿。
2、用大盒隔水融化巧克力（可爆米花前就融化好），讲米花倒入盒中，盖盖儿晃动即可。
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防治肝病、降低胆固醇、软化血管等功效；可与豇豆、牛膝、鸽子搭配；与海螺、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防癌症、延缓衰老、干扰肿瘤供血等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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