| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋刀鱼 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 烤秋刀鱼热量/卡路里1429千卡 | |||

1、秋刀鱼剪头,去肠洗净(喜欢干净一点、怕腥气的话。也有整条烤的),两边划几刀,用纸擦干,放在锡纸上,撒盐撒盐,不用很多,鱼肉本身就很美味!

2、锡纸包好,烤箱中层,200度15分钟,翻面10分钟。就完成啦!挤点柠檬汁开吃吧~
秋刀鱼的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、预防高血压、降血压等功效;可与豆腐搭配;与枣(鲜)、枣相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、消炎、呵护咽喉等功效;与红豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、延缓衰老、增强免疫力等功效;可与马蹄、羊排、鸡肉搭配;与牛蛙、胡萝卜、山楂相克,同食可能会引起不适;
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