| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白米 | 克 | 581千卡 | 361千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 千岛酱 | 克 | 124千卡 | 475千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 寿司卷热量/卡路里1529千卡 | |||

1、米饭提前煮好,打开纳凉(因为家里小朋友不喜欢寿司醋的味道,所以没放,喜欢寿司醋的朋友可以自行添加)

2、1,黄瓜去皮去籽切条,红萝卜切条,分别用开水烫一下。(因为是做给小朋友吃的就烫了一下,其实也可以不烫的,本人就很喜欢生青瓜)

3、把平底锅热20秒,调小火,不用下油,把鸡蛋打散直接放平底锅,转动摇晃平底锅让鸡蛋均匀的摊平。(这个步骤一定要有耐心,全程小火,当鸡蛋底部已经成型,要轻轻地揭开翻另外一面煎熟,一个鸡蛋可以摊一张鸡蛋饼)

4、摊好鸡蛋饼切成条形。

5、培根稍微煎一下,不要煎得太过火了!

6、在小竹席上放一张紫菜,把米饭均匀铺平,尽量铺薄些。

7、挤上适量的千岛酱,喜欢的可以多挤点,放上鸡蛋条,红萝卜条,青瓜条,培根,然后从前面开始往后面卷。

8、这个是金枪鱼口味的。

9、卷成条形后再用刀切成一块一块的,就完成了。

10、两个口味的,番茄酱和千岛酱....

11、成品图
白米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、祛寒、消食等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、解热烦等功效;可与苋菜、牡蛎 、银鱼搭配;与鹅蛋、味精、豆浆相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、顺气、防癌等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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