| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 315克 | 蓑衣黄瓜热量/卡路里338千卡 | |||
1、黄瓜洗净,去皮去头去尾
2、筷子放在黄瓜两边,一边一根,正面直刀切下去,切到筷子高度即可。
3、翻面,45度角方向切,依旧切到筷子高度。

4、淋上各种调味料,腌制半小时以上。味道按照自己的可以调。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、清热利水、防酒精中毒等功效;可与木耳菜、墨鱼、虾米搭配;与彩椒、包菜、小白菜相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、散瘀、杀菌等功效;可与土豆、大蒜、黄瓜搭配;与羊排、茼蒿、四季豆相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、清理胃水、帮助消化等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、促进血液循环、防辐射等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1