| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 银耳莲子羹热量/卡路里1176千卡 | |||

1、准备食材。

2、银耳提前4小时泡发,莲子,红枣,枸杞洗净备用。

3、将银耳莲子红枣放入锅中,接足量的水没过银耳,大火煮开转小火炖一小时,至银耳出胶粘软,加入枸杞冰糖继续熬煮3-5分钟即可。

4、装碗食用即可啦。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、滋阴、补气等功效;可与枇杷、樱桃、茡荠搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防高血压、补益药、治疗高血压等功效;可与百合、南瓜、白果搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治心血管病、缓和药性、抑制癌细胞等功效;可与黑木耳、冬瓜、鲤鱼搭配;与葱、虾皮、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、益精明目、滋肾等功效;可与蚕豆、羊排、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、祛脂降压、和胃润肺等功效;可与香蕉、草莓、白果搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1