| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 108克 | 配粥小菜-秧草炒茶干热量/卡路里707千卡 | |||
 热量707千卡,相当于仰卧起坐88分钟消耗的热量480 | |||||
1、腌好的秧草用清水洗两遍后挤掉多余的水分，切碎备用
2、茶干切碎备用
3、腌好的小蒜也切碎备用（没有小蒜也可以用小葱代替）
4、热油，下锅翻炒，加糖，起锅
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、滋阴、调味等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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