| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 盐焗鸡翅热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡,相当于脱衣服204分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡翅挑选个头小的，因为比较容易熟，腌比较入味。
2、把小头的部分，用剪刀划一圈，将连接的筋肉划断
3、手指穿入，剥离肉上的筋膜和骨头的连接
4、用力向下反撸，直至漏出骨头，期间如果有连接的地方，用刀子隔断连接部分，直至如图
5、先用少量料酒简单按摩下，然后撒盐焗粉，按摩至吸收，然后表面再撒一层盐焗粉，盖保鲜膜冰箱冷藏腌半小时以上
6、顶端用锡纸包住，避免烤焦
7、先裹鸡蛋，再裹一层面包糠
8、入烤箱预热后，220度，28分钟。
9、非常好吃又简单
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、润肺利咽等功效；可与干贝、紫菜、基围虾搭配；与豆浆、红薯、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进肠胃蠕动、治疗便秘、治便秘等功效；
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