| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 汤圆 | 克 | 516千卡 | 216千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 317千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 408克 | 油炸汤圆热量/卡路里932千卡 | |||

1、准备材料,汤圆,面包糠,一个鸡蛋打散

2、锅里放水,水沸了之后下汤圆,煮至八成熟,捞出汤圆,放在冷水里,这样做是免得汤圆粘连到一起

3、把汤圆放在鸡蛋液里,让汤圆都沾满鸡蛋液

4、裹上鸡蛋液的汤圆放在面包糠里,让汤圆均匀的沾上面包糠

5、裹上面包糠的汤圆,下面开始锅里放油,等油热就可以下汤圆了

6、油热之后炸汤圆,汤圆不用炸太久,因为之前汤圆已经煮至快熟了,炸的太久汤圆会容易破

7、汤圆炸好,金灿灿的是不是看着很好吃

8、咬开,汤圆口味很多,自己喜欢什么口味就选择什么口味的
汤圆的热量216千卡(每100克);具有止汗、头晕眼花、脾虚腹泻等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与黄豆、辣椒、小米面搭配;与消炎片、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、促进排便、促进肠胃蠕动等功效;
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