凉拌黄瓜的热量/卡路里_凉拌黄瓜的做法

1、1先把黄瓜清洗一下，然后用刀背把黄瓜拍碎，再切段放入碗中，加入细盐放置20分钟出水
2把大蒜、干、鲜辣椒切段
3准备一个碗倒入耗油、大蒜、干、鲜辣椒，并倒入香醋
4把黄瓜里面的水分倒掉，再倒入凉拌汁里搅拌一下即可

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、抗衰老、降血糖等功效；可与木耳菜、绿豆芽、苹果搭配；与彩椒、圆白菜、香椿相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、健脾胃、预防感冒等功效；可与龙须菜、粳米、洋葱搭配；与大葱、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、健胃、促进消化等功效；可与海虾、羊排、北极虾搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

凉拌黄瓜的热量和减肥功效