| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭 | 克 | 2486千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 1036克 | 柠檬鸭热量/卡路里2486千卡 | |||
 热量2486千卡,相当于擦洗地板654分钟消耗的热量228 | |||||
1、全部材料洗好，切好
2、热锅，入鸭子炒出油，再加入姜，蒜头，放下料酒，再炒一下！
3、放酸芥头，酸姜，酸辣椒，略炒一下，加入2碗水，白糖，慢慢焖
4、焖得差不多时，放下柠檬，再焖至汁浓
5、加入盐，加入生抽，翻炒一下，出锅……
6、酸辣扑鼻，超级下饭……
7、开动开动……
鸭的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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