| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 旺仔小馒头热量/卡路里99千卡 | |||

1、黄油切小块,室温软化

2、打发

3、加入一个鸡蛋,打到顺滑

4、筛入低粉

5、揉成面团

6、取一小块,搓成圆球,放烤盘上

7、烤箱预热180度,烤12分钟上面的量,30L的烤箱能烤三盘
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与苋菜、小米、辣椒搭配;与糖精、豆奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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