| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 762克 | 腌梭子蟹热量/卡路里928千卡 | |||
 热量928千卡,相当于买东西309分钟消耗的热量180 | |||||
1、螃蟹清洗干净，去壳，去腮，晾一下，备用
2、剪成小块，加盐，白酒，生姜，蒜泥，醋，拌均匀，第二天就可以食用了，
3、好吃，自己腌的，味道好鲜
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增进食欲、呵护咽喉等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、消除疼痛、助药力等功效；可与青梅果脯、青梅、锁阳搭配；与韭菜花、背部牛肉、海带菜相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、美容、减肥等功效；
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