| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 196千卡 | 654千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 40克 | 红糖核桃饼干热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡,相当于泡澡105分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备用料
2、核桃切小块备用
3、黄油软化，加入红糖，用橡皮刮刀拌匀
4、再用打蛋器搅打均匀
5、分次加入全蛋，打匀
6、低筋粉，泡打粉混合，筛入，略加拌和
7、加入核桃碎
8、抓成均匀的面团
9、擀成0.5CM厚的片
10、用模具卡出花型
11、摆入烤盘
12、放入烤箱，中层，上下火，170度，烤25分钟，熄火，焖10分钟
13、出炉
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、止痒、净化血液等功效；可与黑芝麻、豆浆、鳝鱼搭配；与野鸡肉、黄豆、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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