沙茶酱烧土豆的热量和减肥功效

1、木耳用温水加少许盐泡发，洗净。

2、土豆削皮切成1厘米左右的块。

3、洋葱剥去外皮，洗净切块。

4、青尖椒去籽，切块。

5、蒜切片

6、葱切片

7、将锅烧热，倒入适量油，葱蒜爆香。

8、加入洋葱，爆出香味

9、倒入土豆，大约8成熟时加入1汤匙生抽，翻炒均匀。

10、倒入木耳翻炒均匀。

11、加入一大勺沙茶酱翻炒均匀，倒入小半碗清水，焖烧数分钟，待土豆熟透。

12、最后倒入青椒，翻炒均匀出锅即可。

13、成品图

14、成品。