| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 786克 | 海鲜粥热量/卡路里1212千卡 | |||

1、鱼头剁碎,下盐和姜丝腌好。

2、虾去壳,墨鱼头切片。

3、猪骨下姜片飞水后捞出。

4、另起锅下猪骨熬水,待锅里水开后下米,最好用煮米饭的米。

5、把米煮到开花但没烂的时候。

6、下鱼头和姜丝。

7、再次开锅后下虾和切好的墨鱼头。

8、全部材料煮熟后加盐胡椒粉调味,滴香油,关火后撒香菜。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、增强性欲、补阴壮阳等功效;可与燕麦片、藕、韭菜搭配;与番茄、茶叶、圣女果相克,同食可能会引起不适;
猪骨的热量200千卡(每100克);具有健胃、补虚弱、丰机体等功效;可与山药豆、粉葛、葛根粉搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
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