| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 茴香馅馅饼热量/卡路里417千卡 | |||

1、茴香一斤洗净控干切碎

2、鸡蛋虾仁炒好,木耳葱洗净切碎备用

3、混合后放盐、香油,之前炒虾仁炒鸡蛋多放了点儿油,之后就不用放了!

4、调好馅待用

5、为了省时间,楼下大饼店买的和好的面,回家直接包就可以

6、电饼档放油,包好的馅饼放进去盖盖,煎好一面翻个再煎一面

7、美味馅饼
茴香的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有助脾开胃、助阳道、消食等功效;与无相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、缓解神经衰弱、增强性功能等功效;可与圆白菜、豌豆、荷兰豆搭配;与番茄、苦瓜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、清热解毒等功效;可与基围虾、青椒、苋菜搭配;与兔肉、鹅蛋、豆奶相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、补气血、活血等功效;可与猪血、海蜇头、海蜇皮搭配;与鸭肉、青萝卜、海螺相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防高血压、增强食欲、滋阴补阳等功效;
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