| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 767克 | 西红柿炒面热量/卡路里1152千卡 | |||
 热量1152千卡,相当于电工384分钟消耗的热量180 | |||||
1、开水煮面，冷水漂洗
2、各种材料切
3、热锅，放入油，肉末，黄瓜西红柿等调味
4、把面放入里面，加辣椒酱，口味随意，小火炒
5、摆盘
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、清热生津、生津止渴等功效；可与圆白菜、芥蓝、卷心菜搭配；与冰棍、河蟹、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、降血糖、清热利水等功效；可与豆腐、墨鱼、虾米搭配；与彩椒、花生酱、白菜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降血压、抗菌等功效；可与牛霖、洋菇、牛肉搭配；与苦苣、熏豆腐干、冬枣相克，同食可能会引起不适；
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