| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 171克 | 凉拌苦菊热量/卡路里99千卡 | |||

1、苦菊去跟洗净,切断备用

2、蒜泥加芝麻酱、盐、生抽,一起搅拌均匀,倒入切好的苦菊里… 拌匀即可
苦菊的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有消暑保健、消炎、防癌等功效;可与花生酱、花生、海蜇皮搭配;与大葱、葱相克,同食可能会引起不适;
蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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