| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋叶 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 535克 | 莴笋叶鸡蛋饼热量/卡路里1076千卡 | |||
 热量1076千卡,相当于郊游269分钟消耗的热量240 | |||||
1、莴笋叶一把洗干净切碎。
2、鸡蛋两个搅拌均匀。
3、蛋液加莴笋叶、少些盐搅拌均匀。
4、加面粉、少些色拉油搅拌均匀。
5、平底锅或电饼铛倒色拉油，倒面糊，带一次性手套按平成薄饼。
6、开小火煎成两面金黄，时间决定口味，时间短绵软，时间长酥脆！
7、切块装盘，清香四溢！
莴笋叶的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、清胃热、镇痛催眠等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与肥牛、菠菜、干贝搭配；与兔肉、地瓜、豆奶相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
