| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 53千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 397克 | 双莓甜披萨热量/卡路里1148千卡 | |||

1、将面团除黄油以外的材料加入厨师机,揉面至无干粉。

2、至面团光滑后加入软化室温的黄油,继续揉面至扩展阶段。

3、将面团分成2份,滚圆后盖保鲜膜松弛10分钟,然后擀成直径17cm左右的圆形。

4、面皮放在铺有油纸的烤盘上。用叉子叉适量小孔。

5、CO-6001烤箱,选择发酵档,面团放入发酵15分钟。

6、将奶酪软化,与蜂蜜混合,呈现丝滑状态。

7、发酵好的面皮取出,用刮刀涂上蜂蜜奶酪。

8、CO-6001烤箱,选择发酵档,面团放入发酵15分钟。

9、CO-6001烤箱, 上下火200度,预热后放入中层烘烤约10公钟。

10、出炉后放凉,根据需要撒上糖粉或巧克力酱。

11、成品
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、消炎、清污解毒等功效;与红豆、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、预防骨质疏松、美容养颜等功效;可与甘蔗、草莓、木瓜搭配;与橘子、空心菜、韭菜相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、调味、调整胃肠道等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;
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