| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉175g | 克 | 859千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 348克 | 蜂蜜小面包热量/卡路里1038千卡 | |||

1、将除了黄油的所有材料加入面包机内,预留小部分水。

2、打出较厚的膜,加入黄油。

3、打出薄膜。盖保鲜膜,放温暖处或者烤箱发酵2.5倍大。

4、排气,分割成均等的12份,滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟。

5、拿出一个松弛好的面团,擀面杖擀成椭圆形。

6、翻面,从一边往另外一边卷,收口处捏紧。

7、中间切开,

8、放入不粘模具内或者普通模具里面刷油。

9、盖保鲜膜,放温暖处或者烤箱发酵2倍大。刷蜂蜜水,撒上白芝麻。

10、放入预热180°的烤箱,第二层,大约18分钟。
出炉后刷蜂蜜水。

11、撰写制作步骤
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效;
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