| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 830千卡 | 361千卡 | ||
| 全麦面粉 | 克 | 176千卡 | 352千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 98千卡 | 654千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 785千卡 | 654千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 882克 | 半全麦辫子面包热量/卡路里3192千卡 | |||
 热量3192千卡,相当于做饭1277分钟消耗的热量150 | |||||
1、除黄油以外的面团材料，放入面包机中揉2分钟后加入黄油，继续揉20分钟，如果你加了牛奶仍然觉得面团干，可以适当的再加一些牛奶，不易过多！
2、揉好的面团，可以抻出薄膜！
3、然后再将面团揉光滑，放入面包机中发酵1小时
4、用手按一下发酵好的面团，无回缩就证明发酵好了!
5、再将面团揉光滑，称重平均分成2个，盖上保鲜膜继续醒发10分钟左右
6、取其中一个面团，将面团擀成长方形的面片，尽量擀长一些，但不要过度擀面团，不然筋膜会断的！
7、核桃仁和黑加仑干在面团发酵的时候与蜂蜜，黄油搅拌均匀！
8、均匀的撒在面片上
9、然后卷起来，底部收口捏紧！
10、在中间的部位切开，将两股面条互相缠绕，成辫子状！
11、放入烤盘，继续第二次发酵，烤箱发酵功能温度不要高于30度，可进行40分钟的发酵！烤箱内放入一碗水保持湿度，如果烤箱没有发酵功能，可以放微波炉，放一碗热水自然发酵1小时，能看出面包很饱满就可以了!
12、二发的时候，我们可以自己熬糖浆，用小火熬到糖浆粘稠但是不是很黄的颜色，仍然比较透明即可！发酵好的生坯取出来，烤箱预热实际温度200度，上下火烤25分钟，拿出来的面包马上刷糖浆，你会感觉确实是焕然一新的感觉，凉透了就可以享用了!（如果自己有枫糖就可以直接刷枫糖）
13、切一小块尝尝，味道好极了!
14、成品图
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有益精气、养阴补虚、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与玉米、明虾、紫菜搭配；与柿子、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、促进睡眠等功效；可与雪花梨、雪梨、桑葚搭配；与大蒜、千张、油豆腐相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美容养颜、预防便秘等功效；可与木瓜、蜂蜜、桃搭配；与钙粉、韭菜、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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