| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 759克 | 低脂三丝热量/卡路里899千卡 | |||

1、黄瓜刨丝

2、胡萝卜刨丝,可煮,可不煮

3、鸡胸肉水煮,不要煮太久~会老,放入点料酒

4、加入葱姜蒜爆香,加入生抽,盐,黑胡椒粉,花椒粉,香油,白糖,

5、最好用手拌均匀~带手套,筷子,不好拌均匀~

6、最后浇上芝麻,做点缀~
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、活血通络、温中益气等功效;可与冬瓜、豇豆、油菜搭配;与李子、红薯、糯米相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、解毒消肿、减肥强体等功效;可与土豆、木耳菜、墨鱼搭配;与青椒、菜花、油菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、防癌、利尿等功效;可与豆浆、比目鱼、圆白菜搭配;与山楂、杏、柠檬相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进骨骼发育、防治皮肤炎症、祛风润肠等功效;可与山药、梨、枸杞子搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、抗菌、降血压等功效;可与瘦牛肉、白灵菇、牛霖搭配;与苦苣菜、豆腐干、腐竹相克,同食可能会引起不适;
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