| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海白虾 | 克 | 93千卡 | 93千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 18千卡 | 18千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 242千卡 | 242千卡 | ||
| 挂面 | 克 | 865千卡 | 346千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 番茄鲜虾面热量/卡路里1238千卡 | |||

1、准备好食材:姜片 蒜片 葱片 青椒1根 朝天椒1根 口蘑4个 油菜2朵 辣酱1小勺 黄豆酱1小勺 海白虾虾5只 番茄1个 生抽 盐 糖

2、热锅冷油,放入葱、姜、蒜片爆香,将调好的辣酱+豆瓣酱+水+生抽+盐+糖(小半碗)倒入,放番茄炒成番茄酱,放入虾并加少量料酒,虾变色后加水大火煮开放入面条,面条煮软后,放入油菜1分钟出锅。

3、面条盛出来摆盘,放上香菜。
海白虾的热量93千卡(每100克);具有增强性功能、预防高血压、抗早衰等功效;可与火龙果、藕、香菜搭配;与葡萄、西瓜、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润泽皮肤、清肺、散血消肿等功效;可与明虾、虾仁、香菇搭配;与山药、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有止渴、改善贫血、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、润肠通便、防癌等功效;可与鲫鱼、蜂蜜、圆白菜搭配;与地瓜、胡萝卜、青鱼相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防便秘、预防糖尿病、保护肝脏等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
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