| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 1046克 | 朝鲜族大酱汤热量/卡路里998千卡 | |||

1、先洗一遍在放入锅中加水煮 大概煮20分钟

2、准备配菜

3、准备好的配菜切完备用

4、水煮完以后把里面的海带等捞出

5、捞好的海带水里把配料角瓜,辣椒,土豆放完以后放入大酱开始煮

6、煮大概15分钟在放入茼蒿和葱在煮3分钟在放入少许大喜大调味就可以了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、抗衰老、和中养胃等功效;可与豆角、牛腩、牛肉搭配;与香蕉、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有减肥、帮助消化、促消化等功效;可与花菜、虾、羊肉搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肺、清血、利小便等功效;可与蜂蜜、鸡胸肉、鸡肉搭配;与醋、柿子、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防高血压、滋阴补阳等功效;可与明虾、樱桃、红枣搭配;与大蒜、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、增强免疫力、防治富贵病等功效;可与丝瓜、菠菜、白菜搭配;与薏米、葡萄、白酒相克,同食可能会引起不适;
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