| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 野生菌老火腿鸡汤热量/卡路里1889千卡 | |||
 热量1889千卡,相当于骑独轮车378分钟消耗的热量300 | |||||
1、汤包食材如图
2、所有菌菇浸泡40分钟，浸泡前先将菌菇冲洗干净；整鸡和火腿飞水
3、将所有菌菇，葱姜塞进肚子里，泡菌菇水留用。
4、菌菇水倒入锅中，同时加入3～4.升水
5、大火30分钟后，转小火45分钟，鸡炖烂即可
老母鸡的热量256千卡（每100克）；具有补虚损、补虚劳、添髓等功效；可与冬虫夏草、油菜、板栗搭配；与芥末、鲤鱼、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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