食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | ||
炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
总量 | 439克 | 水果披萨热量/卡路里1144千卡 | |||
热量1144千卡,相当于拖地板327分钟消耗的热量210 |
1、准备好材料
2、先用温水溶化酵母,倒入面粉里和开,再加入细砂糖、盐、食用油,揉成光滑的面团,温暖处发酵一个小时左右
3、发酵成两倍大的面团,排气揉好,擀成披萨盘大小,叉子叉上小洞眼,再在面皮上涂一层炼乳,醒一会。
4、洒一点芝士碎,铺上切的薄薄的黄桃片(黄桃要提前拿出来控一下水)
5、铺上一层香蕉片
6、最后再洒上多一点的芝士碎,入烤箱180度烤十分钟再150度烤十五分钟(根据不同的烤箱会有所不同)
7、很香甜的水果披萨就做成了
8、这款水果披萨很简单的,关键就是面要发好,我喜欢软软的披萨,所以披萨饼擀的很薄,这个量我做了一个八寸的还有一个六寸的。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、提鲜、帮助消化等功效;与小豆、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗氧化、增强免疫力、调味等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、预防心血管硬化、预防高血压等功效;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、强化骨骼、补充钙质等功效;
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