| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 红曲 | 克 | 11千卡 | 216千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 495克 | 玫瑰花包热量/卡路里1370千卡 | |||

1、像花一样的面包

2、除黄油外先液体后干粉中间放酵母,面包机和面20分钟,

3、加黄油揉出薄膜

4、分成两份,一份加入红曲粉揉匀

5、放面包桶内中间夹纸常温处发酵两倍大

6、发酵好的面团

7、各分割成小团

8、擀开成园片,原色一张彩色一张叠在一起,可以单数可以双数,随自己喜欢。中间用筷子压一下,取一小面团搓成长条当花蕊。

9、放在最下面,从下往上卷起来。

10、从中间切开

11、放在模具里,花型整理一下。

12、放在温暖处发酵

13、烤箱温度180℃25分钟

14、漂亮的面包
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、除口臭、调味等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治便秘、美容养颜等功效;可与桃、香蕉、草莓搭配;与桔子、果汁、金桔相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效;
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