| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 山药 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 小米山药粥热量/卡路里537千卡 | |||

1、小米淘洗干净,山药切块

2、小米与山药上锅大火煮沸,放冰糖

3、出锅
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有美容、养血、防止泛胃等功效;可与桂圆、大豆、燕麦搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、长志安神、清热等功效;可与芡实、杜仲、枣搭配;与甘遂、虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、润肺止咳、祛脂降压等功效;可与黑芝麻、梨、香蕉搭配;
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