| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 274克 | 热狗面包热量/卡路里1169千卡 | |||

1、我用的所需材料

2、把除了黄油以外的其他材料都放入和面机里,注意,盐会杀死酵母,所以我把盐放到温牛奶里融化,面粉要过筛,鸡蛋打散后均匀倒入。和面十五分钟后再加入软化好的黄油。出膜以后,再进行发酵,发酵一个小时。出膜就是 把面拽起来可以像面膜一样,但破不了。

3、拿出来整理一下 开始揉面 排气

4、手指按下去 起不来 就说明好了

5、平均成六块。我切的不是很均匀呵呵

6、搓成长条,其实应该再长点

7、然后绕到烤肠上面 大家只看方法就好 我这个面有点问题

8、放入烤箱,把盛了开水用的烤盘放在最下层,进行2次发酵。30°30分钟。

9、把发酵好的面包,刷上鸡蛋液,最好再撒点芝麻 这样更好看

10、烤箱预热180°烤十五分钟就差不多了。,不过一个烤箱一个“脾气”呵呵

11、手艺不太好,但是不难吃 呵呵

12、不太好看 但真的很好吃呢
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、润肺生津、调整胃肠道等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与桂圆、圆生菜、黄豆搭配;与牛奶、红薯、鹅相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、止血、促消化等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
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