鲜虾蒸饺的热量/卡路里_鲜虾蒸饺的做法

1、挑五五分的前腿肉，单独把1/3肥肉切成小细丁备用，剩下的肉剁碎。青豆我是提前煮了的，再切成小块，鲜香菇挤干水分切成小细块，生姜、小香葱切碎。开始调馅。肉分多次加一点点水，按左三圈右三圈的手法打进去，打到肉看起来水水的又不渗水就行了。把剩下的配料放入，加人盐、蚝油、生姜粉、鸡精拌匀，最后加1勺淀粉拌匀，放冰箱备用。
2、虾肉剥壳去线，洗净，挤掉水分，加盐、白糖、胡椒粉搅拌出黏性后，加1勺淀粉拌匀备用。
3、面粉用开水和面，一点点加，最后揉成面团，醒着，处理好肉馅和虾以后，开始擀皮
4、先放肉馅，再发一个整虾仁，包成虾饺
5、厨房纸沾油擦蒸锅笼屉
6、摆好
7、水烧开，上汽后，放好蒸锅笼屉，蒸13分钟左右即可出锅
8、成品，香……

鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有防心肌梗死、降血压、帮助消化等功效；可与丝瓜、枸杞、燕麦搭配；与西红柿、番茄、红枣相克，同食可能会引起不适；

青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、防治肿瘤、延缓衰老等功效；可与牛肉、仔鸡、带鱼搭配；与鹌鹑、海虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、解药毒、驱寒等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、滋阴、疗疮等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

鲜虾蒸饺的热量和减肥功效