豆瓣茄子的热量和减肥功效

长茄子的热量19千卡（每100克）；具有抑癌抗瘤、养颜护肤、健脾等功效；可与凉薯、明虾 、兔肉搭配；与河蟹、墨鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、挡辐射、促进血液循环等功效；可与糙米、鲳鱼、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、祛风湿、挡辐射等功效；可与娃娃菜、小白菜、羊肉搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；