| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小虾 | 克 | 265千卡 | 93千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 川味小龙虾热量/卡路里325千卡 | |||

1、去头洗净用白酒呛10分钟

2、切段

3、土豆 藕切片 洋葱切块

4、姜 蒜切片

5、油烧辣,放入姜蒜 干辣椒 青花椒20颗 豆瓣一勺 辣椒酱一勺 料酒半勺

6、倒入洋葱 和虾 炒五分钟

7、虾变色后,加入蔬菜,最后放青椒。按照个人喜好,放入盐 鸡精 老抽
小虾的热量93千卡(每100克);具有帮助消化、提高性欲、治疗高血压等功效;可与西兰花、藕、火龙果搭配;与圣女果、西红柿、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、防癌、杀菌等功效;可与五花肉、排骨、苦瓜搭配;与黄豆、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、促消化、解热等功效;可与黑木耳、鸡翅、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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