| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪软骨 | 克 | 1800千卡 | 388千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 516克 | 妈妈的味道-豉汁蒸排骨热量/卡路里1932千卡 | |||
 热量1932千卡,相当于宗教舞386分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好材料；猪软骨洗净
2、其他配料切碎
3、猪软骨与配料、调料混合
4、拌均匀
5、摆盘，上面放上辣椒碎
6、放入蒸锅中大火蒸10分钟至熟即可
7、成品欣赏
8、成品欣赏
猪软骨的热量388千卡（每100克）；具有益力气、泽皮肤、补虚弱等功效；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有发汗解表、感冒头痛、伤寒寒热等功效；可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配；
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