花式午餐肉的热量/卡路里_花式午餐肉的做法

1、玉米蒸熟剥下颗粒，青豆焯水，洋葱切粒。三种蔬菜一同入锅炒香，加少许盐入底味。肉加料酒，生抽，盐，姜粉（或姜末），干馒头粒，用搅拌机绞细腻。加炒好的蔬菜拌匀
2、（乐扣玻璃保鲜盒）容器底部四周抹油，分两半加肉泥，第一层放一半肉泥压实，中间一层均匀排列嵌入鹌鹑蛋，我用5×3的排列，注意竖排每个衔接紧凑，最上边一层加另一半肉泥压实，以免出现太多气泡，盖一层保鲜膜，但不要和食物直接接触，无法避免就用盘子倒扣起来。大火上锅，上汽中火40～50分钟，我忘了时间蒸了55分钟。因为感冒，鼻子不通气，蒸的时候竟然能闻到浓浓的青豆香也是醉了
3、出锅倒出汤汁，倒扣装盘晾凉，切件。
4、切了4片，剩一片的时候摆个瓦力玩儿

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、抗癌、杀菌等功效；可与排骨、火腿、玉米搭配；与虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、软化血管、健脾开胃等功效；可与橙子、芥蓝、草莓搭配；与田螺、红薯、海螺相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

花式午餐肉的热量和减肥功效