| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 56千卡 | 347千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 277克 | 蛋挞-低糖版热量/卡路里482千卡 | |||

1、材料大合影

2、把所有材料混合拌匀(最好蹲在温热的水里,这样搅拌的更均匀),过筛一遍。依次倒入蛋挞皮里,每个倒入8分满就好(因为这部忘记拍照了,图片是之前做的,凑合看看哈~)放入烤箱,上下火185°20分钟

3、根据自己家烤箱情况,如果蛋挞面没有上色,就再上火烤5分钟,温度不变。基本就好啦!

4、其中有两个做了榴莲蛋挞(榴莲酥没用完的果肉),味道也是美美哒~
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有润肺补肾、益肾、改善贫血等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、治便秘、防治近视等功效;可与香蕉、草莓、甘蔗搭配;与果汁、酒、红糖相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与羊排、荠菜、桂圆搭配;与菠萝、味精、豆浆相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、补充能量、强化骨骼等功效;
鱼胶粉的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质;具有肾虚遗精、养血、补肝肾等功效;
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