| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 37千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 735克 | 疙瘩汤热量/卡路里362千卡 | |||

1、豆腐跟番茄切丁状

2、面粉加少量水用筷子搅拌才不规则小形状

3、番茄用油翻炒片刻放入豆腐跟青菜一起炒

4、倒入适量水待煮开放入搅拌好的面粉,放入食盐,盖锅盖,煮沸待几分钟后就可以啦

5、上碗撒上香菜即可
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、清洁肠胃、预防高血压等功效;可与明虾、草鱼、蘑菇搭配;与苦瓜、菠菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润泽皮肤、延缓衰老、镇咳等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、醒脾和中、温胃散寒等功效;可与羊骨、黄豆、虾搭配;与排骨、猪肝、猪肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、补虚损、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、健胃消食、降血脂等功效;可与鲫鱼、鸡蛋、茭白搭配;与咸鱼、地瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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